《光明日?qǐng)?bào)》2012年7月8日刊登我校高學(xué)敏的文章：《日常飲食調(diào)養(yǎng)讓現(xiàn)代人遠(yuǎn)離亞健康》，全文如下：
日常飲食調(diào)養(yǎng)讓現(xiàn)代人遠(yuǎn)離亞健康
失眠健忘、食欲低下、易感疲勞、抵抗力差、頻繁感冒、口腔潰瘍……由于現(xiàn)代人生活節(jié)奏快、壓力大，很多人長(zhǎng)期處于亞健康狀態(tài)，甚至青壯年“過(guò)勞死”事件時(shí)有發(fā)生。
怎樣才能讓現(xiàn)代人遠(yuǎn)離亞健康？
北京中醫(yī)藥大學(xué)教授、國(guó)家中醫(yī)藥管理局重大疾病研究專(zhuān)家組成員高學(xué)敏指出，走出亞健康狀態(tài)，不僅要注意保持良好的生活習(xí)慣，還應(yīng)采取積極的措施。當(dāng)身體不舒服時(shí)，可以找中醫(yī)進(jìn)行調(diào)理。在日常生活中，可適當(dāng)服用一些阿膠、膏滋等滋補(bǔ)品，對(duì)預(yù)防和緩解亞健康大有裨益。
高學(xué)敏表示，目前疲勞綜合征患者在慢性病門(mén)診中所占比例越來(lái)越高，有的國(guó)家甚至達(dá)到20%。這些患者一般都有持續(xù)半年以上的低燒、失眠、抑郁以及不明原因的淋巴結(jié)腫大等現(xiàn)象。著名中醫(yī)亞健康和養(yǎng)生保健專(zhuān)家閆珉川也表示，當(dāng)前六成以上的亞健康人群臨床表現(xiàn)為心肝血虛，此外腎陰虛也很常見(jiàn)。心血虛的人一般表現(xiàn)為面色無(wú)華、心悸、失眠、氣短等，而肝藏血，肝血不足時(shí)，人的面色自然萎黃、唇甲色淡、頭暈?zāi)垦?。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度來(lái)看，這常常是缺鐵性貧血、再生障礙性貧血病人的主要表現(xiàn)。而現(xiàn)代研究表明，阿膠具有抗疲勞、提高機(jī)體免疫力的作用，同時(shí)又可以安神，補(bǔ)充人體基礎(chǔ)物質(zhì)，所以對(duì)于有疲勞綜合征的亞健康人群，有規(guī)律、適當(dāng)?shù)胤冒⒛z，會(huì)起到很好地恢復(fù)體質(zhì)的作用。
《神農(nóng)本草經(jīng)》將阿膠位列上品，稱(chēng)其久服可輕身益氣、養(yǎng)性延年，使身體強(qiáng)健。宋代理學(xué)大師朱熹修書(shū)叮囑其母“阿膠丹參之物，時(shí)以佐之”。現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)證實(shí)，阿膠能夠顯著提高小鼠的耐缺氧能力，增強(qiáng)動(dòng)物的耐寒冷能力。國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)阿膠制作技藝唯一傳承人秦玉峰介紹說(shuō)，現(xiàn)代研究證明，阿膠可直接作用于造血鏈，升高骨髓造血細(xì)胞、白細(xì)胞、紅細(xì)胞和血紅蛋白，促進(jìn)骨髓造血功能，迅速恢復(fù)失血性貧血之紅細(xì)胞功能，從而增強(qiáng)人體免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)。因此，對(duì)年老體弱、久病體虛、易感冒等亞健康人群，阿膠有著較好的預(yù)防功效。
“不僅如此，阿膠是‘血肉有情之品’，其性平，可平補(bǔ)五臟，最能體現(xiàn)中醫(yī)‘治未病’的養(yǎng)生理念。”中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院中國(guó)醫(yī)史文獻(xiàn)研究所所長(zhǎng)柳長(zhǎng)華表示，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的真正作用，不是機(jī)械地對(duì)疾病進(jìn)行治療，而是像老師一樣告訴人們，如何在日常生活中改掉導(dǎo)致我們身體衰弱的壞習(xí)慣，如何建立起良好的生活習(xí)慣，并引導(dǎo)我們順應(yīng)自然而生活，而阿膠恰好在這些方面切中要害。
此外，阿膠具有滋陰安神的功效，臨床上阿膠多用來(lái)治腎陰不足，心火亢盛，水火失濟(jì)，心腎不交所致的煩躁、心悸、失眠等。所以在睡前適量服用阿膠，可達(dá)到緩解失眠的效果。北京中醫(yī)醫(yī)院副主任醫(yī)師唐博祥給出了一個(gè)簡(jiǎn)單易行的方法，就是將一個(gè)雞蛋用沸水沖開(kāi)，加阿膠粉一勺，酸棗仁面一勺，少許精鹽，調(diào)勻，待溫度適中時(shí)在睡前服用，可有效治療失眠。
（宣傳部）